A Edelweiss (literalmente ‘branca nobre’) tem o nome da famosa flor que cresce nos Alpes. Embora os volumosos botões Índica e as flores brancas delicadas da flor da montanha não pareçam semelhantes à primeira vista, estes partilham qualidades, tais como as pequenas folhas em forma de estrela em redor das flores e o espesso revestimento branco nessas folhas. Obviamente, no caso da variedade de canábis, este revestimento é resina pegajosa que também cobre os botões.
Durante um breve período, a ganja Edelweiss era produzida em toda a Suíça, numa quantidade superior à da sua homónima. Esses dias de tolerância acabaram, mas a canábis Edelweiss persiste como uma variedade de interior, feminizada.
Produzida a partir de uma mistura de Hindu Kush, North Indian e Skunk, esta é uma híbrida maioritariamente Índica com um ascendente suficiente de Sativa para arrebitar a poderosa pedrada.